FAQ
Livraison et expédition
Quelles sont les destinations de livraison disponibles ?
Nous livrons à la plupart des adresses postales canadiennes et américaines en utilisant les services FedEx, Purolator, UPS et DHL. Malheureusement, pour le moment, nous ne proposons pas de livraison internationale. Cependant, si vous résidez dans la grande région de Montréal, nous avons une option de livraison locale, pratique et abordable à votre disposition.
Comment fonctionne l'expédition avec l'outil de planification de dates ?
Les commandes passées avant sept heures du matin le lundi seront préparées le lundi et livrées le mardi.
Les commandes passées avant le jeudi matin seront livrées le vendredi.
Les commandes reçues après sept heures du matin du jeudi au lundi seront préparées et expédiées le lundi pour être livrées le mardi. Cela prend 1 jour ouvrable.
Les livraisons ne sont effectuées que pendant les jours ouvrables dans tout le pays.
Combien de temps faudra-t-il pour que ma commande arrive?
Nos produits sont expédiés via FedEx (Standard Overnight Shipping), ce qui prend généralement 1 à 2 jours ouvrables pour vous parvenir une fois qu'ils ont quitté nos installations.
Parce que nous cuisinons nos biscuits à Montréal, au Québec, vous pouvez vous attendre à ce que votre commande arrive le jour ouvrable suivant.
Dès que votre commande sera expédiée, nous vous fournirons un numéro de suivi afin que vous puissiez suivre son acheminement.
Il est possible de connaître des retards dans les envois express pendant les vacances.
N'hésitez pas à nous contacter à info@felixandnorton.com si vous n'avez pas reçu votre commande dans les 3 jours ouvrables suivant la date de livraison souhaitée.
Si je ne suis pas chez moi pour recevoir la livraison, que se passe-t-il ?
Les transporteurs déposeront votre colis près de votre porte si vous n'êtes pas chez vous pour le recevoir. À la sortie de la boulangerie, toutes les commandes sont soigneusement scellées.
Pouvez-vous me dire combien coûtera l'expédition?
Selon le contenu de votre commande et votre localisation par rapport à notre centre de distribution de Montréal, les frais de livraison peuvent varier de 15$ à 150$.
Vous pouvez profiter de tarifs fixes de livraison locale à partir de 7.95$ via notre partenaire Génie si vous êtes situé dans la grande région de Montréal et quelques codes postaux sur la rive-nord.
Structure des frais de livraison des commandes d’entreprise
Les commandes d'entreprise comprenant plusieurs produits livrés à une seule adresse avec une touche personnalisée ne sont pas soumises aux mêmes règles d'expédition qu'un client régulier qui commanderait directement sur le site Web. Le prix d’expédition sera différent pour chaque commande d’entreprise.
Quelle est la méthode recommandée pour préparer la pâte avant cuisson ?
Lorsque le produit est réfrigéré, il suffit de casser des morceaux de pâte à la taille désirée. Nous recommandons environ 30 grammes ou une once par portion.
Quelle est la température et le temps de cuisson recommandés ?
Placez les morceaux de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four préchauffé à 175°C (350°F) pendant 7 à 10 minutes.
Informations sur les biscuits
Combien de temps puis-je conserver mes biscuits ?
La durée de conservation des biscuits conservés dans un contenant hermétique est d'une semaine. Bien sûr, une fois livrés chez vous, ils ne dureront pas très longtemps, ils sont tellement délicieux !
Le jour où vous recevez vos biscuits, congelez-les si vous ne comptez pas les manger tous d'un coup.
Pour les déguster plus tard, réchauffez vos biscuits au four pendant 1 ou 2 minutes à 350°F jusqu'à ce qu'ils soient chauds et moelleux.
Avez-vous changé vos recettes ?
Pas du tout! Nos délicieux biscuits sont fabriqués de la même façon depuis 38 ans. Les mêmes recettes, le même goût incroyable.
Peu importe si vous les réessayez après 1 mois, 3 ans ou 15 ans, vous aurez ce sentiment nostalgique. C'est la garantie Félix & Norton !
Faites-vous des biscuits sans arachides ?
Nos biscuits sont tous sans arachides. Et nous préparons nos biscuits dans une installation sans arachides ni produits à base d'arachide.
Les biscuits Félix & Norton contiennent-ils d'autres noix ?
Nous fabriquons certaines saveurs avec des noix, nous recommandons donc aux personnes souffrant de graves allergies aux noix de ne pas consommer nos produits.
Bien que nos saveurs sans noix soient préparées dans les mêmes installations que nos biscuits contenant des noix, toutes les précautions sont prises pour désinfecter l'ensemble de notre chaîne de production, de sorte que la contamination est extrêmement improbable.
Les biscuits Félix & Norton ont-ils une certification Casher ?
Les biscuits et la pâte à biscuits sont certifiés Casher Dairy par Vaad Ha'Ir à Montréal. La pâte à biscuits et les biscuits Au Naturel (Vegan) sont certifiés Kosher Pareve par MK.
Comment dois-je entreposer ce produit ?
Nous expédions notre pâte réfrigérée. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 3 mois ou au congélateur jusqu’à 18 mois. Il est recommandé de placer les boules de pâte directement au congélateur dès leur réception, tandis que la pâte en vrac peut rester réfrigérée pendant trois mois.
Puis-je ajuster la taille des portions de pâte ?
Oui, vous pouvez portionner la pâte à la taille qui vous convient le mieux. Nous suggérons environ 30 grammes ou une once par portion pour des résultats optimaux.
Y a-t-il des conseils supplémentaires pour une cuisson parfaite ?
Assurez-vous que le four est bien préchauffé à 175°C (350°F) avant d’enfourner la pâte. Utiliser du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson aide à éviter que la pâte ne colle et facilite le nettoyage.
Retours et garantie
Quelle est votre politique de retour et de remboursement ?
En utilisant uniquement des ingrédients naturels, nous fabriquons tous nos délicieux biscuits à Montréal. En raison de la nature périssable de nos produits, nous ne pouvons garantir (surtout en été) que les biscuits arriveront en excellent état. Par conséquent, si vous ne recevez pas votre commande dans les 1 à 2 jours ouvrables garantis, vous avez droit à un remplacement ou à un remboursement.
Annulations et modifications de commande
Nous nous réservons le droit d'annuler ou de modifier une commande si nous ne sommes pas en mesure de répondre à la demande avant l'expédition du produit. Si nous annulons une commande, nous vous rembourserons automatiquement le montant total. Dans le cas où votre commande est pour quelqu'un d'autre (un cadeau), vous devez également vérifier l'adresse de livraison avant de passer votre commande. Nous n'offrons pas de remboursement pour les commandes qui ont eu la mauvaise adresse de livraison après leur expédition.