Saviez-vous que votre friteuse à air n'est pas seulement parfaite pour cuire des frites croustillantes ou des légumes rôtis? C’est aussi l'outil idéal pour cuire les délicieux biscuits Félix & Norton à la perfection! En quelques minutes seulement, vous obtiendrez des biscuits dorés à l'extérieur et incroyablement moelleux à l'intérieur.
Pourquoi choisir la friteuse à air pour vos biscuits?
La friteuse à air fonctionne en faisant circuler de l'air chaud à grande vitesse, ce qui garantit une cuisson uniforme et rapide. Voici quelques avantages clés :
- Cuisson rapide : Contrairement à un four traditionnel qui prend du temps à préchauffer, la friteuse à air est prête à l’usage en quelques secondes.
- Texture parfaite : La chaleur uniforme permet d'obtenir des biscuits croustillants à l'extérieur tout en conservant un cœur fondant, comme si vous les achetiez fraîchement cuits dans nos boutiques.
- Facile à portionner : Idéal pour cuire un ou deux biscuits à la fois sans gaspiller d'énergie en utilisant le four.
- Biscuit géant : Procurez-vous nos saveurs surgelées en construisant votre propre assortiment de biscuits.
Guide de cuisson:
- Préparation : Sortez la pâte à biscuits Félix & Norton du congélateur.
- Préchauffage : Réglez votre friteuse à air à 350°F (180°C) et laissez-la préchauffer pendant 2-3 minutes.
- Disposer les biscuits : Placez une feuille de papier parchemin dans le panier de friteuse à air pour éviter que les biscuits ne collent au fond. Disposez les boules de pâte en laissant suffisamment d'espace entre elles pour qu'elles puissent s'étaler (5 cm / 2 po).
- Cuisson : Faites cuire les biscuits pendant 8 à 10 minutes, selon la taille et le degré de cuisson désiré. Surveillez à partir de 8 minutes pour éviter de trop les cuire. Les biscuits sont prêts lorsqu'ils sont dorés sur les bords mais encore légèrement mous au centre.
- Refroidissement : Retirez les biscuits du panier et laissez-les refroidir sur une grille pendant 5 minutes. Ils continueront à cuire légèrement en dehors de la friteuse à air.
Astuces pour un résultat parfait
- Personnalisez la cuisson : Si vous préférez des biscuits très moelleux, réduisez le temps de cuisson de 1 à 2 minutes.
- Nettoyage facile : Utilisez toujours du papier parchemin ou un tapis en silicone pour faciliter le nettoyage.
- Testez différentes saveurs : Essayez nos 12 saveurs emblématiques, y compris notre option végane, pour varier les plaisirs.
Pourquoi utiliser une friteuse à air contre un four conventionnel?
Outre la rapidité et la praticité, la friteuse à air fait ressortir la richesse des ingrédients de nos biscuits. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre douceur et texture, avec des morceaux de chocolat qui fondent à la perfection.
Alors, qu'attendez-vous? Sortez votre friteuse à air, préparez votre pâte à biscuits Félix & Norton et savourez vos biscuits gourmets préférés préparés en un rien de temps!